1准备材料待用。

2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入香肠辣椒，煸炒均匀。

3倒入酸菜一起煸炒均匀。

4倒入米饭快速翻炒。

5用铲子按压均匀，加入少许生抽，少许盐煸炒，最后撒葱花煸炒入味出锅！

6装入碗中，成品图。