1食材：剩饭、芹菜叶（已清洗）、鸡蛋。

2将鸡蛋打成蛋液。

3起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

4接着，合入剩饭和芹菜叶翻炒翻炒。

5然后，加适量的盐。

6调味炒匀即成。