1食材，剩米饭（蒸米饭的时候放了紫薯一同蒸的，所以就这颜色了），鸡蛋，青蒜切末。

2不沾锅中少放一点油下入鸡蛋炒散。

3再加入米饭一同炒制。

4等米饭炒散，下入青蒜末，磨入玫瑰海盐即可。

5盛入碗中。

6放入模具压实。

7扣入盘中。

8成品，在中间挤入番茄沙司点缀！