1西蓝花焯水切小块。

2胡萝卜和青椒切丁，焯水2分钟，捞出沥干水分备用。

3取半碗米饭，放入碗里压实，倒扣在不粘锅里，拿一个干净杯子或者小碗，底部略比米饭圆饼要小。

4开小火，放入焯好水的胡萝卜和青椒。（可以放些肉类，比如培根，鲜虾。家里没有了所以就放些素的）

5再放入西蓝花。

6再铺一层奶酪碎，可以稍微放多一些。

7盖上锅盖，小火焖3-5分钟至奶酪融化，蛋液彻底凝固后即可关火。

8挤上番茄酱，就可以吃啦，一个平底锅搞定一切，简简单单还无添加，最最最重要的是超级简单，这次宝宝可放心吃披萨了。