1食材：剩饭。

2芽菜。

3鸡蛋。

4将鸡蛋打成蛋液。

5起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

6接着，合入剩饭和适量的芽菜翻炒翻炒。

7然后，加点鸡精炒匀，即成。