1原料。

2青菜洗净，胡萝卜，火腿肠，青菜切碎，鸡蛋打散备用。

3热锅冷油。

4鸡蛋炒散。

5倒入时蔬。

6加米饭翻炒。

7加盐味精蒸鱼豉油调味。