1卤肉、蔬菜切丁。

2锅中放少量油，放入卤肉翻炒。

3放入胡萝卜和豇豆丁翻炒。

4放入菜梗和米饭翻炒，可加少许水焖烧一会。

5放入葱花，加盐、生抽调味炒匀。

6美味炒饭来一盘。