1备好食材：如图。

2将香肠，紫甘蓝切碎。

3秋葵开水烫熟备用。

4热锅放油下鸡蛋炒熟。

5放入紫甘蓝，香肠翻炒大约两分钟。

6放入米饭炒散。

7炒散后调盐继续翻炒均匀。

8将烫熟的秋葵切碎放入翻炒一下下即可。

9成品图。

10成品图。