1食材：剩米饭、甜虾、菠萝（已切成小块）、青瓜（已清洗切成小块）。

2将甜虾去虾头剥去虾壳，对半剪开。

3起锅倒油烧热，下入剩米饭和剥好的甜虾肉翻炒翻炒。

4接着，合入菠萝和青瓜翻炒翻炒。

5然后，加适量的盐。

6加适量的白糖。

7调味炒匀即成。