1鸡油洗净，切成小块。

2干香菇。

3长粒香米。

4鸡汤。

5干香菇提前洗净用水泡发。

6把鸡油放入锅内煸油。

7把香菇切碎备用。

8炼出的鸡油。

9香米洗净沥干水分。

10把油渣铲出。

11放入香菇爆香关火。

12把米和炒香的香菇放入电压力锅的内胆中，放入适量的盐。

13倒入泡香菇的水（不要下面的）。

14倒入鸡汤，水量没过米一点点。

15通电，按喷香米饭的功能，开始工作。

16结束后，断电，打开盖子，装入一个小碗中，压实，倒扣在盘子里，撒上葱花。