1鸡蛋打散，牛肉、红萝卜切丁，葱切碎。

2牛肉丁先下锅翻炒至变色。

3放入红萝卜翻炒，放入盐巴调味。

4放入干饭翻炒，将干饭用锅铲打散。

5倒入生抽、白胡椒粉翻炒。

6撒入葱花即可。

7开吃啦。