1中午闷的米饭剩下一碗。

2备好食材。

3胡萝卜切丁，鸡蛋炒熟备用，青豆焯水，香肠切丁。

4锅中热油下入葱花炒香。

5放米饭翻炒。

6放入其它食材。

7用铲子翻炒，按压米饭，炒散米饭。

8加盐调味即可。

9出锅装盘完成。