1把需要的材料切好，鸡蛋打入碗中加入盐调味。

2锅中放油烧热，放入鸡蛋炒香起锅。

3再放入豌豆，胡萝卜炒熟

4豌豆快熟的时候放入火腿肠。

5火腿肠炒香之后加入饭和炒好的鸡蛋一起翻炒。

6最后洒入少许的葱就可以起锅享用了！