鱼松汤饭

鱼松汤饭
主料
  • 米饭 1碗
  • 火腿片 1片
  • 虾皮 适量
  • 娃娃菜 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 鱼松 20g
辅料
  • 芝麻 适量(黑,白)
  • 炒海苔 2匙
  • 小葱 1勺
  • 少量
  • 料酒 少量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
鱼松汤饭的做法步骤
  • 1在煮沸的水中加入切好的娃娃菜,米饭,火腿片煮开2分钟。

  • 2加入少量盐,煎炒熟的鸡蛋和煎烤的虾皮,小葱。

  • 3煮1分钟后关炉火,加入鱼松,炒海苔,黑,白芝麻即可!

使用的厨具

砂锅

小技巧

鸡蛋不宜过老,加入的鱼松海苔后入更香脆可口,趁热吃,赞👍。

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