1隔夜米饭。

2蒜苔，黄椒，红椒，牛肉火腿。

3蒜苔切小粒。

4彩椒，牛肉火腿切小粒。

5锅内油稍宽些，烧热。

6彩椒，蒜苔，牛肉火腿放入翻炒几下。

7米饭倒入。

8借助锅铲把米炒散。

9翻炒一两分钟。

10适量盐，鸡精调味。

11翻炒均匀关火盛盘。

12成品。

13成品。