香肠蔬菜焖饭

香肠蔬菜焖饭
主料
  • 广式腊肠 三根
  • 豌豆蔬菜粒 适量
  • 五常大米 2杯
辅料
  • 清水 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
香肠蔬菜焖饭的做法步骤
  • 1广式腊肠切片备用

  • 2大米放入电饭煲

  • 3加入跟平时煮饭一样的水量

  • 4撒入腊肠片

  • 5稍微整理一下,让它平整些

  • 6冷冻的蔬菜粒提前解冻十分钟

  • 7均匀倒入锅里

  • 8也稍微整理平整

  • 9启动蒸饭功能,我的电饭煲蒸熟后会自动保温十分钟,这样再断电后再开盖

  • 10蒸好后,用饭勺稍微翻拌均匀,盛入碗里就可以享用啦

  • 11蒸这道米饭水量跟平时一样多,蒸出来饭粒刚刚吸收了水分和油脂,粒粒香。

使用的厨具

电饭煲

小技巧

煮饭的水跟平时一样即可或者略微多一点点即可,千万别加多了,否则蒸出的米饭会太稀,不好吃,我没有额外加盐调味,如果你觉得没味道可以蒸好后放一点盐调节。

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