1准备的原料。
2香肠切薄片,香葱切碎,蟹味菇去根。
3热锅凉油,煸炒香葱出香味。
4加入香葱翻炒出油。
5加入蟹味菇。
6大火翻炒十几秒。
7加入米饭,盐。
8翻炒均匀,饭粒全部散开就可以。
9鲜香味美,菌菇炒饭。
不粘锅、炒锅
1.米饭要隔夜的剩饭,比较干硬的比较好。<br>2.炒菌菇的时候回有水分出来,米饭没那么硬的可以将汤汁滗出。