芝士焗饭

芝士焗饭
主料
  • 五常大米 2平盒
  • 西红柿 很大一个
  • 洋葱 1个
  • 肉粒 200克(牛肉或猪肉均可)
  • 水发香菇 几朵
  • 青豆 少许
  • 木耳 几朵
辅料
  • 玉米胚芽油 适量
  • 黄油 少许
  • 生抽 少许
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 安佳芝士 多些
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
芝士焗饭的做法步骤
  • 1准备如图食材。

  • 2热锅,放入黄油、玉米胚芽油炒如图食材。

  • 3加入肉粒炒,放点生抽。

  • 4加点开水烧,放入木耳。

  • 5收汤汁,微微留一点汤汁。

  • 6拌匀米饭和菜。

  • 7调味。

  • 8不粘的大方烤盘

  • 9拌匀的米饭放入烤盘。

  • 10米饭压平。

  • 11根据喜好撒入安佳芝士。

  • 12上下200度烤15分钟。

  • 13放入晾晒网。

  • 14完美的芝士焗饭。

使用的厨具

其他、电饭煲、电烤箱

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