1香菇肉末提前剁好。

2大白菜切成不规则的块与鸡蛋混合搅拌均匀。

3米饭准备一碗备用。

4油锅烧至六成熟倒入，大白菜鸡蛋煎至七成熟捞出。

5加入香菇肉末一起煸炒均匀。

6倒入米饭大火煸炒均匀。

7加入一勺盐，少许生抽，煸炒均匀入味出锅。

8盛入盘中，成品图。

9今天的早餐，很满足。