1青菜香菇胡萝卜洗净。

2鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。

3香菇、胡萝卜切成丁。

4青菜切细。

5锅中放油，倒入蛋液炒成小块盛岀。

6锅中另放油，放入香菇胡萝卜翻炒。

7放入青菜翻炒。

8放入米饭，加少许水焖烧5分钟。

9倒入炒好的鸡蛋，加盐炒匀。

10简单而又美味的家常炒饭。