1菠菜焯水，鸡蛋磕入碗中，葱备用。

2剩米饭一碗。

3菠菜和葱改刀。

4锅中入油烧热倒入一半蛋液。

5加入米饭炒散。

6倒入余下的蛋液炒匀。

7放入菠菜碎，加五香粉拌匀。

8出锅加盐调味即可。

9快手炒蛋完美呈现。

10成品图