1准备食材。甘蓝洗净切丝，准备鸡蛋2枚，米饭1碗。

2起锅烧油，鸡蛋搅散倒入锅中。

3鸡蛋用锅铲搅散。

4倒入甘蓝丝。

5翻炒均匀。

6倒入生抽。

7倒入米饭翻炒。

8加适量的盐。

9加入老抽。

10翻炒均匀，关火。

11成品图。