1将锅中烧开水将小草虾放入锅中煮2分钟捞出过凉水，剥掉皮儿备用。

2将黄瓜切成丁，备用。

3将俄式烤香肠切成丁备用。

4锅中烧热加少许油，将鸡蛋打入锅中炒碎，倒入切好的黄瓜丁火腿丁，加入少量葱花，翻炒。最后将米饭倒入锅中加少许盐味精，味达美一起翻炒，熟后盛出入盘。

5这是炒熟后的人，海鲜炒米饭。品尝了一下，味道刚刚好。