1剩米饭备用。
2红肉放入碗中加入水,清洗干净
3碗中水倒出,将红肉倒入漏勺中,再次用水冲洗干净后沥水
4热锅加入油,放入红肉下锅翻炒出水份
5加入少许生抽调味
6再加入少许蚝油炒匀
7放入剩米饭
8用锅铲将米饭压散炒匀
9最后加入葱花即可
10成品。
炒锅