1小米面和白面1:4加酵母粉

2温水和成柔软的面团，放温暖处发酵至两倍大

3葱切碎

4面取出排气后分成剂子

5擀开，刷油，撒盐，然后放葱花

6卷起，盘起

7擀成大饼，平底锅放油烧热，转开中小火，a饼放入平底锅

8煎至两面金黄即可。