1胡萝卜，黄瓜切丁，玉米煮熟切取少许玉米粒

2扇贝肉解冻洗净

3锅中放油烧热放入胡萝卜翻炒至变色

4放入黄瓜，大米，玉米，扇贝，不停翻炒至米粒完全分散

5放盐和生抽拌匀关火

6盛出。