蜜豆鲜奶油磅蛋糕

蜜豆鲜奶油磅蛋糕
主料
  • 淡奶油 100ml
  • 蜜豆 50g
  • 牛奶 15ml
  • 泡打粉 1tsp
  • 黄油 适量
辅料
  • 低筋粉 100g
  • 40g
  • 一个
  • 香草精 1tsp
  • 口味 奶香
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
蜜豆鲜奶油磅蛋糕的做法步骤
  • 1200ml淡奶油倒入盆中。

  • 2在淡奶油中加入糖。

  • 3将淡奶油打发至非常粘稠状。

  • 4加入蛋,打散混合均匀。

  • 5在低筋粉中加入泡打粉。

  • 6筛入低筋粉,加入牛奶和香草精搅拌均匀。

  • 7加入蜜豆拌匀。

  • 8将做好的面糊装入模具,用刮刀抹平,在面糊中间划一道小口,挤入一条黄油。

  • 9烤箱180°,上下火烘烤5分钟后,改成下火170°烘烤20分钟左右。

使用的厨具

电烤箱

小技巧

烘烤时间和温度根据自家的烤箱来调整。

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