韩式拌米饭

韩式拌米饭
主料
  • 九阳轻养鲜米 1罐
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 韩式辣椒 2勺
  • 香菇 4个
  • 黑木耳 1小把
  • 胡萝卜 半根
  • 绿豆芽 1小盘
  • 熟海带 1小碟
  • 适量
  • 适量
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
韩式拌米饭的做法步骤
  • 1准备好原材料;

  • 2将1罐九阳轻养鲜米倒入电饭煲中;

  • 3加入1罐水;

  • 4按下煮米饭的功能键,米饭就煮好了;

  • 5烧锅开水,加入点盐和几滴油,将香菇片放入里面焯熟;

  • 6再放入黑木耳丝,进去焯熟;

  • 7放入胡萝卜丝进去焯熟;

  • 8加入绿豆芽进去焯熟;

  • 9烧热锅,放入点底油,打入鸡蛋,加入点盐,煎至半熟;

  • 10将煮好的米饭盛入小钵中;

  • 11将焯熟的配菜,相隔的摆放在钵中,

  • 12再在中间放入韩式辣椒;

  • 13最后将煎好的鸡蛋放入中间摆放好即可。

  • 14可以开吃了。

使用的厨具

煮锅

小技巧

1.配菜没有固定,尽量多种多样,色彩丰富;<br>2.要先将所有不能生吃的配菜焯熟;<br>3.煎鸡蛋时注意不要煎的太熟,鸡蛋的蛋黄是稀的更有利于拌米饭;<br>4.韩式辣椒酱必不可少,量以自己的需要,其实韩式辣椒酱并不辣。

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