巧克力纸杯蛋糕

巧克力纸杯蛋糕
主料
  • 黄油 70克
  • 鸡蛋 60克
  • 牛奶 40克
  • 可可粉 15克
  • 低筋粉 70克
  • 泡打粉 3克
  • 糖粉 35克
辅料
  • 耐热巧克力豆 15克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
巧克力纸杯蛋糕的做法步骤
  • 1黄油软化加糖粉打发至黄油微发白

  • 2分三次加入打散的鸡蛋液搅拌均匀

  • 3倒入牛奶不需要搅拌,直接筛入低筋粉、可可粉和泡打粉混合粉。

  • 4用刮刀翻拌均匀顺滑。

  • 5倒入巧克力豆稍微拌一下即可。

  • 6小心的将面糊装入模具7分满。

  • 7烤箱预热,入烤箱中层上下火180度15分钟。

  • 8烤好的蛋糕可用牙签插入后拿出来时牙签上干净的说明蛋糕熟了。

  • 9热吃较香甜美味

使用的厨具

打蛋器、电烤箱

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