1备好所用的材料。
2将蛋黄分离出,加入少许的白糖。
3打至融合后,再加入牛奶。
4再将色拉油加入。
5打至均合,蛋黄色微淡。
6再将低粉加入。
7拌至无干粉装备用。
8将蛋白先打至粗泡。
9再分次加糖,打至发泡,竖筷子不倒的样子就可以。
10将打好的蛋白糊加至在蛋黄糊里,分次加入,拌至融合。
11将拌好的蛋糕糊加至在带纸托的人里,再用樱桃点缀。
12入烤箱150度烤制20分钟即可。
13烤好后,出烤箱倒扣一下,放凉后即可享用。
电烤箱
烤箱的温度及火候,要按自家烤箱的性能来调整。