蔓越莓司康

蔓越莓司康
主料
  • 牛奶 60g
  • 高筋面粉 130g
  • 黄油 30
辅料
  • 白砂糖 15g
  • 鸡蛋液 15g
  • 酵母 3g
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
蔓越莓司康的做法步骤
  • 1牛奶和砂糖混合

  • 2蔓越莓用水泡开

  • 3加入鸡蛋液

  • 4放酵母

  • 5黄油软化加入面粉中搓匀

  • 6擀平,把蔓越莓包在里面,面团冷藏一晚上

  • 7擀平,用模具压出形状

  • 8烤箱180度,烤制20分钟

使用的厨具

电烤箱

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