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蔓越莓司康
主料
牛奶
60g
高筋面粉
130g
黄油
30
辅料
白砂糖
15g
鸡蛋液
15g
酵母
3g
口味
甜味
工艺
烤
耗时
一小时
难度
普通
蔓越莓司康的做法步骤
1
牛奶和砂糖混合
2
蔓越莓用水泡开
3
加入鸡蛋液
4
放酵母
5
黄油软化加入面粉中搓匀
6
擀平,把蔓越莓包在里面,面团冷藏一晚上
7
擀平,用模具压出形状
8
烤箱180度,烤制20分钟
使用的厨具
电烤箱
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