1成品。今天的早餐,我家小宝吃了一大碗。
2荠菜洗干净,沥干水分,切小段切丁备用。
3肉末用生抽,料酒,香油,鸡蛋,玉米淀粉腌制10分钟待用。
4将肉末与芥菜倒在一起,顺着一个方向用筷子不断的搅拌至肉末与荠菜完全融在一起。
5取一张馄饨皮放入馅料。
6用大拇指对折。
7然后对折捏紧即可。
8大火将水烧开加入小馄饨,大火煮5分钟。
9取一小碗,加入生抽,香油少许,虾米和紫菜。
10成品,汤汁馄饨倒入碗中即可今早的早餐。
煮锅