1备好所用材料。

2蛋黄加色拉油加白糖。

3打至食材融合。

4再加入橙汁继续打至融合。

5将蔓越莓及低粉加入。

6拌至无干粉状备用。

7将蛋白先打至粗泡。

8再分次加糖，打至蛋白发泡。

9分次将蛋白糊加至在蛋黄糊里，快速拌至融合。

10将拌好的蛋糕糊加至在蛋糕模里。

11入烤箱150度烤制45分钟即可。

12出烤箱后倒扣放凉即可享用。