白巧葡萄小蛋糕

白巧葡萄小蛋糕
主料
  • 低粉 60克
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 30克
  • 30克
  • 60克
辅料
  • 葡萄干 适量
  • 白巧克力酱 适量
  • 口味 奶香
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
白巧葡萄小蛋糕的做法步骤
  • 1蛋黄与蛋白分离,将30克糖分三次和蛋白打发。

  • 2蛋黄和低粉,油,牛奶,30克糖搅拌均匀。

  • 3将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中。

  • 4在纸杯中倒入蛋糕糊,放八分满,震出气泡,再撒点葡萄干。

  • 5烤箱160度,25分钟,最后裱上白巧克力酱。

使用的厨具

电烤箱

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