1黄油切小块，软化后电动打蛋器低速打散，加入细砂糖，中速打至膨发

2蛋液分次少量加入黄油中，，每次搅打至完全融合

3菠萝蜜果肉切丁，加入鲜奶搅匀备用

4将低粉和泡打粉过筛加入

5将菠萝蜜丁和鲜奶加入

6将蔓越莓倒入搅拌均匀

7拌好的面糊倒入模具7分满，并在表面另撒一些蔓越莓作为装饰烤箱预热180度，上下火中层20-23分钟即可