巧克力转印蛋糕

巧克力转印蛋糕
主料
  • 12寸蛋糕胚 1 个
  • 芒果切叮 适量
  • 铁塔奶油 1 升
  • 糖粉 120克
  • 巧克力转因画 1 幅
辅料
  • 蓝色喷粉 适量
  • 色素 适量
  • 巧克力拉线膏 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
巧克力转印蛋糕的做法步骤
  • 1蛋糕胚切成3片

  • 2奶油加入120克糖粉打发

  • 3取一块蛋糕胚用抹刀抹上打发好的奶油,铺上芒果叮

  • 4在芒果叮上抹上一层奶油

  • 5在芒果叮上抹上一层奶油

  • 6盖上第二层蛋糕胚,用手压、整平、整齐

  • 7盖上第二层蛋糕胚,用手压、整平、整齐

  • 8芒果重复以上盖上第三块蛋糕胚

  • 9芒果重复以上盖上第三块蛋糕胚

  • 10先在蛋糕顶面抹奶油、在抹周围,抹完将蛋糕从转台移至蛋糕底托抹到胚圆奶油光滑

  • 11先在蛋糕顶面抹奶油、在抹周围,抹完将蛋糕从转台移至蛋糕底托抹到胚圆奶油光滑

  • 12用奶油把蛋糕涂抹光滑为下一步裱花做好准备

  • 13用奶油把蛋糕涂抹光滑为下一步裱花做好准备

  • 14成品图3

  • 15用蓝色喷粉在蛋糕胚上喷上一层再用小草花嘴挤上小草

  • 16成品图4

  • 17用蓝色喷粉在蛋糕胚上喷上一层再用小草花嘴挤上小草

  • 18巧克力画提前画好凉干将油纸撕开摆在蛋糕上就可以了用奶油画上太阳巧克力拉线膏画一圈

  • 19巧克力画提前画好凉干将油纸撕开摆在蛋糕上就可以了用奶油画上太阳巧克力拉线膏画一圈

  • 20再摆上前一天用剩的雏菊花再摆上两个装饰的蝴蝶一个漂亮的蛋糕就完成了雏菊的制作过程和配方我的菜谱里有

  • 21再摆上前一天用剩的雏菊花再摆上两个装饰的蝴蝶一个漂亮的蛋糕就完成了雏菊的制作过程和配方我的菜谱里有

  • 22成品图2

  • 23成品图2

  • 24成品图3

  • 25成品图4

使用的厨具

电烤箱

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