芒果裸蛋糕

芒果裸蛋糕
主料
  • 6寸可可戚风蛋糕 1个
  • 淡奶油 280ml
  • 芒果 适量
辅料
  • 白糖 28g
  • 口味 甜味
  • 工艺 技巧
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
芒果裸蛋糕的做法步骤
  • 1提前烤制可可戚风蛋糕胚一个

  • 2切三片

  • 3芒果切丁

  • 4淡奶油加糖打发至流动状态即可

  • 5取一片抹上奶油,不喜欢太腻的中间可以不抹奶油

  • 6盖一层,继续抹上一层

  • 7盖上一层,抹上奶油,中间空出来加芒果丁装饰

  • 8可以开始吃啦

使用的厨具

电烤箱

小技巧

水果可以中间的时候也加入一些。整体抹奶油一个勺子就可以了。最好多加几层,比较有视觉效果。

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