巧克力蛋糕

巧克力蛋糕
主料
  • 鸡蛋 3个
  • 低筋面粉 45克
  • 45克
  • 25克
辅料
  • 可可粉 8克
  • 樱桃 适量
  • 牛奶 适量
  • 淡奶油 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
巧克力蛋糕的做法步骤
  • 1蛋清蛋黄分离

  • 2蛋黄加入十克糖搅匀

  • 3加入25克油搅匀

  • 4加十七克牛奶搅匀

  • 5面粉可可粉过筛跟蛋黄糊拌匀

  • 6分三次加入白糖,蛋清打发

  • 7打发

  • 8蛋黄蛋清糊分三次拌匀

  • 9175度50分钟

  • 10横向切成两片。打发淡奶油中间摸一层,外表摸一层,点缀樱桃。

  • 11吃吧

使用的厨具

电烤箱

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