1准备所有食材
2香蕉去皮切成均匀的薄片,一半的山核桃用擀面杖擀碎
3鸡蛋嗑入盆里,加入2克盐和白糖打发用牙签插入一厘米不会倒下即可
4过筛蛋糕粉
5翻拌均匀后沿刮刀倒入油
6翻拌至油和蛋糊完全融合
7不粘锅烧热后转小火,加入一勺蛋糊
8煎至表面有气泡蛋糊不流动
9翻面再煎一分钟即可出锅至全部做好
10用30毫升朗姆酒和1/2茶匙的蜂蜜混合均匀成糖浆
11取一片饼刷上糖浆
12再加上香蕉片和核桃碎
13反复叠加后表面再筛上少许糖粉加入山核桃即可上桌
打蛋器、不粘锅
1.这道松饼一定要把蛋糊打发到位才能有松软的口感。<br>2.煎的时候一定要用小火