金枪鱼蔬菜拌饭

金枪鱼蔬菜拌饭
主料
  • 绿豆芽 一盒
  • 胡萝卜 一根
  • 秋黄瓜 一根
  • 豌豆芽 一包
  • 辣白菜 一袋
  • 蛋黄酱金枪鱼 一盒
  • 米饭 一碗
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 芝麻 适量
  • 韩式辣酱 一勺
  • 食用油 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
金枪鱼蔬菜拌饭的做法步骤
  • 1食材准备,收拾豆芽和豌豆芽比较费时间哈哈。

  • 2材料准备韩式辣酱。

  • 3豌豆芽清洗干净焯水1分钟。

  • 4盛出晾凉备用。

  • 5豆芽洗干净焯水1分钟。

  • 6盛出晾凉备用。

  • 7黄瓜切丝。

  • 8胡萝卜切丝。

  • 9胡萝卜用油加少许盐翻炒变软。

  • 10胡萝卜盛出备用。

  • 11盛出大概一人份的米饭放到碗中。

  • 12将各种蔬菜,辣白菜,还有金枪鱼蛋黄酱均匀的摆放在碗中。

  • 13煎一个单面的荷包蛋放到最上面,在边上加一勺韩式甜辣酱,再撒些熟芝麻,就大功告成啦~可以拌拌开吃啦~

使用的厨具

炒锅

小技巧

不建议大家用豌豆苗。。老根太多😂换个别的蔬菜吧比如菠菜~<br>喜欢美食的朋友可以加我wx,欢迎大家前来探讨~465045284。

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