1原料图

2原料图二

3低粉过筛2遍备用

4可可粉过筛2遍备用

5牛奶加黄油，加热融化，拌至融合

6加入30克细白糖，搅拌均匀

7乘热筛入可可粉，拌至细腻柔滑

8加入百利甜酒(可不加)拌匀放一旁备用

9常温全蛋一次性加入120克细砂糖，滴入柠檬汁

10隔温水打发(夏天此步骤可省略)，打至画出纹路不会立即消失即可

11烤箱预热170度中下层。分3～4次筛入低粉

12上下翻拌拌匀

13倒入巧克力糊

14拌均匀(慢慢拌，一点也不会消泡哦)

15倒入模具，轻磕震出气泡

16送入烤箱，170度40分钟中下层

17烤好后的样子

18晾凉切块

19200克淡奶油加20克细砂糖，打至9分硬度，装入裱花袋，挤上奶油花，点缀上樱桃即可

20成品欣赏

21成品欣赏

22成品欣赏

23成品欣赏