1面粉、白糖、鸡蛋搅拌在一起。
2加入黄油
3搅拌好以后还是揉,和和面一样,揉成面团
4为了防止破开或者碎的话,可以用擀面杖,擀成一张饼
5平铺满锅底,用刀叉刺出小孔透气
6下边开始第二部分,做芝士奶油
7挤入柠檬汁15g
8再用两个鸡蛋
9继续搅拌在一起
10把搅拌好的芝士奶油酱,倒入铺平的面皮底上边
11锅里不用放油
12一定要开小火,煮40分钟
13焖煮的过程中看得见小孔冒气
14盖子稍微漏点缝
15焖煮45分钟之后,会发现周围全黄,表面结了一层皮
16最后点缀蓝莓和蜂蜜,大功告成了
平底锅
1.普级一个小知识,食谱里经常说的一大勺就是15g<br>