1备料低粉，可可粉，白糖，鸡蛋，香蕉。

2分蛋打法先将蛋白加糖打至发泡，再将蛋黄加入，提高打蛋器的速度。

3打至蛋黄与蛋白糊融合。

4分次将可可粉及低粉过筛加入。

5拌至无干粉状后，加至在模具里。入预热好的烤箱150度先烤10分钟。

6再将香蕉改刀码在上面，再入烤箱150度烤制30分钟即可。

7这样子一份香蕉可可蛋糕就完成了。