五彩糯米饭

五彩糯米饭
主料
  • 香糯 250克
  • 肉丁 200克
  • 红萝卜 80克
  • 红枣 100克
  • 香葱 50克
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 口味 咸甜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
五彩糯米饭的做法步骤
  • 1备糯米清洗干净泡半天,备配菜切丁,用盐拌入味,配菜可随意。

  • 2将泡好的糯米拌进备好的配菜里,加少许糖拌均匀。

  • 3码盘,中间挖洞。

  • 4打进鸡蛋。

  • 5上蒸锅。

  • 6调至煮饭档高压。

  • 7即可。

使用的厨具

电压力锅、高压锅、蒸锅

小技巧

配菜可随意先择。

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