1黄油切小块室温软化。
2用打蛋器打至顺滑。
3一次加入糖粉和细砂糖。
4继续打至顺滑。
5分3次加入鸡蛋继续搅打。
6打至黄油发白体积稍微增大。
7一次筛入面粉。
8将面粉和黄油糊拌均。
9取一半面糊装入裱花袋中。
10挤到了铺了锡纸的烤盘上。
11另一半面糊加入一大勺可可粉。
12拌均成可可面糊。
13将可可面糊装入裱花袋中挤到烤盘上即可。烤制:烤箱200度预热,180度烤制大概5分钟,上色定型后改成160度再5分钟。(请根据自家的烤箱脾气适当调整时间和温度)