葡式蛋挞

葡式蛋挞
主料
  • 蛋挞皮 12个
  • 牛奶 90克
  • 淡奶油 90克
  • 蛋黄 3个
  • 45克
  • 炼乳 5克
辅料
  • 低粉 5克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
葡式蛋挞的做法步骤
  • 1准备好原料

  • 2蛋挞皮提前从冰箱里取出来备用

  • 3将牛奶,淡奶油,糖,炼乳放容器里搅拌均匀

  • 4筛入低粉搅拌均匀

  • 5加入蛋黄搅拌均匀

  • 6将蛋挞水过筛

  • 7烤箱预热,200度,用汤勺往蛋挞皮中倒7分满的蛋挞液

  • 8将蛋挞坯放入预热好的烤箱中

  • 9烘烤20分钟即可

使用的厨具

电烤箱

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