1100克黄油

2加入50克白糖

3进行打发~并将30克的蛋液逐步搅拌进去~

4等材料发白后筛入180克的低粉~

5搅拌至无干粉~

6合成面团~

7擀蹭面片~

8放至派盘里~

9放入已经预热过的烤箱~

10上下管180度~烘烤18分钟~

11胚第完成了~

12将苹果切成丁~取300克

13150克的糖~

14柠檬汁放在炉子上加热~

15烧开后倒出糖水~拌入玉米淀粉~

16黄油及肉桂粉~

17稍微冷却

18倒入已经烤成半熟的派里~

19上面铺一些青苹果~放入烤箱~上管190度~下管160度~22分钟即可~脱模后加上自制无花果酱就OK了~