1面粉加入酵母、210ml温水和成面团。

2发酵至两倍大。

3火腿肠、香葱切碎。

4将面团擀成长方大片，撒上盐。

5淋入油涂抹均匀。

6撒上火腿肠，香葱碎。

7自上而下卷起。

8再切成等份的小段。

9用筷子在中间压出印痕。

10将面团两边拉长翻转成为花卷生坯。

11放入蒸锅继续发酵15分钟。

12大火蒸制15分钟，关火，蒸好后焖3分钟开盖，即可。