“花样美食”梅花馒头

“花样美食”梅花馒头
主料
  • 面粉 适量
  • 酵母 适量
  • 菠菜汁 适量
辅料
  • 适量
  • 口味 甜香
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
“花样美食”梅花馒头的做法步骤
  • 1酵母糖用温水稀释,菠菜榨汁,倒入面粉里,面团和好,软硬适中,醒发15分钟!

  • 2取适量面团,团圆!

  • 3用大拇指按压边缘!

  • 4按压的边缘两边对折,用手捏好!

  • 5把花瓣摆好,搓小圆球,放入中间!

  • 6用刀压出纹路!

  • 7用模具按压出花朵,做花蕊!

  • 8把花蕊用点笔粘好!

  • 9醒发一会,2倍大,上锅蒸15分钟,关火焖5分钟!

  • 10成品!

  • 11成品!

使用的厨具

蒸锅

最受欢迎的家常菜 更多>>