1酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和好,软硬适中,醒发15分钟!
2取适量绿面团,团圆!
3用手掌心轻轻按压平整!
4取适量白面团,擀圆坯,用裱花嘴按压圆坯,用食指按压圆坯边缘,把按压的边缘两边对折捏好!
5用筷子蘸水,把花瓣粘好,用模具刻出花蕊,用点笔粘好!
6全部做好!
7醒5分钟,开水上锅蒸20分钟,关火焖5分钟!
8成品!
9成品!
蒸锅